Ernährungsplan nach Fisseler GAT

Medizin

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Kall, 01.04.2021

https://pdf-ins-internet.de/?p=100989

Wie sollte man sich am besten Ernährung, wenn man Arthrose Beschwerden hat

holgerrenn
barbarstrasse 1
53925 Kall

hrenn [at] gmx.de

Der Zweck dieses Ernährungsplans besteht 
darin, die überfüllte Proteinspeicherung zu 
beseitigen und eine Grundlage für eine 
Grundnahrung zu schaffen, um die Folgen 
einer übermäßigen Versauerung zu 
verhindern. Um diese Ziele zu erreichen, 
sollten die folgenden Grundregeln befolgt 
werden:

Hier sind die Grundregeln des Tagesplanes 
bei Ernährung gegen Arthrose:
1. Verzichten sie wenn möglich für 4-5 
Monaten zu 100%! auf tierisches 
Eiweiß, z.B. Fleisch, Wurst, Käse, 
Milch usw...( Butter erlaubt!)
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Kontaktdaten und Anbieterkennung des Puplishers/Autors entnehmen Sie bitte dem PDF-Archives auf www.PDF-ins-Internet.de.
2. Kaffee (Säuert) sollte in der 
Anfangszeit auch gemieden werden, als
Ersatz ist grüner Tee mehr als gut auch 
NICHT gezuckerte Kräutertees sind zu 
Empfehlen.
3.In den ersten 6-8 Wochen sollten sie 
auf alle! Süßigkeiten wie Kuchen, 
Bonbons, Schokolade und auch auf 
Chips usw. verzichten , Zucker sollte 
ersetzt werden, aber nicht durch 
"Süßstoff"
4. Verzichten Sie währen der "Arthrose 
Diät" auf Alkohol und Nikotin (beides 
sind Säurebildner)
5. Am besten viel (2-3 Liter/Tag) Wasser 
trinken, aus dem Hahn oder als 
entmineralisiertes Wasser, auf jedenfall 
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OHNE Kohlensäure -  Kräutertees 
ohne Zucker geht auch.

Um eine übermäßige Versauerung zu 
vermeiden, ist es wichtig, nicht nur die 
richtigen Dinge zu essen, sondern auch zur 
richtigen Reihenfolge und zur richtigen Zeit.
Daher sind folgende tägliche Aufgaben 
wichtig:
 
!	"
	
Der menschliche Körper verliert nachts viel 
Wasser und das Verdauungs- und 
Kreislaufsystem muss wieder "stimuliert" 
werden. Dies funktioniert am besten für:
- 1 Glas / lauwarmes Wasser ca. 300 - 500 
ml, am besten Leitungswasser
anschließend
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- 2 Tassen Grüner Tee OHNE Zucker, der 
Grüne Tee regt den Kreislauf und schont 
dabei den Magen. Weiterhin schützt der 
grüne Tee gegen freie Radikalen, da der Tee 
eine Vielzahl an Antioxidantien hat.
Nach mindesten 30 Minuten nach dem 
grünen Tee geht es wie folgt weiter:
#	#$%"	
Zum Frühstück sollte nur reifes Obst, am 
besten von einer Sorte gegessen werden, laut
Herr Fisseler sollte mit Äpfeln (aus der 
Region - Bio!) begonnen werden, Äpfel sind
aber kein muß!
Äpfel haben viele gute Nährstoffe und sind 
daher gut zum Frühstück geeignet. Im 
Verlauf der Diät können auch mehrere 
Obstsorten (außer Bananen) zeitlich versetzt 
gegessen werden, aber NICHT zusammen, 
z.B. als Obstsalat.
Da Obst schnell verdaut wird und nicht 
lange im Magen liegen bleibt, kann Obst 
ohne Mengengrenze gegessen werden. 
Durch die schnelle Verdauung gelangen die 
Nährstoffe schnell in den Darm und in die 
Blutbahn.
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Wichtig beim Verzehr von Obst; Es muß reif 
sein! Unreifes Obst ist schlecht verdaubar 
und zu beachten ist, das Bananen für den 
Körper NICHT zum Obst zähen, da Bananen
einen hohen Anteil an Stärke haben.
Obst kann zum Frühstück bis zum 
Mittagessen gegessen werden. Das 
Mittagessen sollte NICHT VOR 12 Uhr sein,
da der Körper bis 12 Uhr seine 
"Ausscheidungsphase" hat und in dieser Zeit
nur Nahrung aufnehmen sollte, die sehr 
leicht zu verdauen ist (wie Obst).
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Mittags ist ein frischer Salat und/oder 
frisches Gemüse, gebraten oder gedünstet 
angesagt.
"Beilagen" wie Nudeln, Reise, Pommes und 
Co. sollten in den ersten Wochen/Monaten 
nicht am Mittag gegessen werden, da diese 
zu den Säurebildern gehören. Eine 
Ausnahme bilden Kartoffeln.
Im Salat sollte KEIN Essig verwendet 
werden. Dieser kann durch Brottrunk 
und/oder Zitronensaft ersetzt werden.
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Regel beim Essen am Mittag: Zuerst 
Rohrkost (Salat) essen und dann das 
gekochte Essen (wie Gemüse mit 
Kartoffeln).
Eiweiß aus Soja ist zwar nicht tierischen 
Ursprungs, trotzdem sollte in den ersten 
Wochen auch auf Soja verzichtet werden, da 
das Eiweiß im Soja dem tierischen Eiweiß 
sehr ähnlich ist. Durch Soja verzehr würde 
sich ansonsten der Eiweisspeicher nicht 
schnell leeren!
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Das Trinken hat in der Anti Arthrose Diät 
einen großen Stellenwert, da durch 
ausreichend gesunde Flüssigkeit der Körper 
"durchgespült" wird und Giftstoffe und Co. 
so ausgeschieden werden.
Als Getränk ist Wasser aus dem Wasserhahn 
oder frisch/ungesüsste Obstsaft und grüner 
Tee/Kräutertee zu empfehlen.
Getränke mit Vitamin C (Obstsäfte) sorgen 
zu einer besseren Aufnahme von Eisen aus 
der pflanzlichen Nahrung. Von daher sollte 
Vitamin C jeden Tag zugeführt werden.
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Tip für alle, die nicht zu Hause essen 
können:
Berufstätige haben oft nur die Kantine 
und/oder Restaurant/Imbiss und können 
daher nur schwer die tägliche "Diät" 
einhalten.
Von daher ist hier etwas Planung von Nöten, 
z.B. mit einem frischen Rohkostsalt, 
basischem Brot und Co.
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Vom Nachtisch sollte man in der Zeit der 
GAT-Diät auf jedenfall Abstand halten. Der 
hohe Zuckeranteil ist sehr stark säurebildend
und daher eher schlecht für den Kampf 
gegen Arthrose...
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Normalerweise ist am Nachmittag etwas 
Süsses, in Form von Kuchen Plätzchen und 
Co. an der Reihe. Bei der Anti-Arthrose-
GAT Diät ist das natürlich nicht erlaubt.
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Erlaubt ist:
•Grüner Tee als Getränk
•Eine Banane mit 6 Teelöffel Bio 
Braunhirse (erst kurz vor dem Verzehr 
mahlen!) Braunhirse enthält viele gute 
Nährstoffe, vor allem viel Silizium, 
was gut für Knochen UND Knorpel ist!
•Kleiner ungesüßter Soja-Joghurt mit 
Obst ist erlaubt. Hier ist auch die 
gemahlene Braunhirse gut zu 
vermengen. Nicht zuviel Soja-Joghurt 
wegen dem Zucker UND hohem 
pflanzlichem Eiweiß.
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Bitte nur bis max. 20 Uhr etwas essen, da ab 
20 Uhr die Verwertungsphase des Körper 
beginnt!
Als Abendessen ist ein leckerer frischer Salat
und warmes Gemüse (gebraten/gedünstet) 
sehr gut. Brot wegen dem hohen 
Kohlehydratanteil eher nicht.
Zur Abwechslung kann am Abend ein 
Vollkornbrot oder der gute alte 
Pumpernickel ( beachten Hefe und Sauerteig
bilden viel Säure!) mit einem veganen 
Aufstrich gegessen werden, vegane 
Aufstriche lassen sich schnell selbst aus 
Gemüse herstellen.
Ab 20 Uhr sollte nichts mehr gegessen 
werden, so wie etwa beim Intervallfasten. 
Der Körper und vor allem die Verdauung 
braucht Ruhe und damit die Kraft des 
Körper für das Verdauen der Nahrung.
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In verschiedenen Büchern, von Herr Fisseler
aber auch in "Fit for Life" wird geschrieben 
dass der Körper Essen in verschieden Phasen
aufnimmt und verwertet.
4 bis 12 Uhr
Diese Zeit nennt man die 
Ausscheidungsphase. In dieser Zeit braucht 
der Körper viel Kraft für die Verdauung der 
Nahrung, darum sollte in dieser Zeit am 
besten nichts, bzw. nur gut verdauliches 
gegessen werden, wie reifes Obst.
12 bis 20 Uhr
Das ist die Aufnahmephase. In dieser Zeit 
kann die Hauptmahlzeit eingenommen 
werden, Mittagessen, etwas am Nachmittag 
und Abendessen.
20 - 4 Uhr
Das ist die Verwertungsphase. In dieser Zeit 
wird die gegessene Nahrung vom Körper 
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verwertet und verstoffwechselt. Auch in 
dieser Zeit am besten KEINE feste Nahrung 
dem Körper zuführen.
!
Wer sich zu 100% an die Vorgaben der GAT 
von Fisseler hält, sollte innerhalb von 
wenigen Wochen merklich eine 
Verbesserung/Verringerung der Schmerzen 
fühlen. Laut Herr Prof. Dr. Wendt ist der 
überfüllte Eiweißspeicher 
(Eiweisspeicherkrankheit) erst wieder nach 
ca. 2 Jahren geleert, d.h. man könnte danach 
wieder nach der 80/20 Regel essen, also 80 
% Obst/Gemüse (basische Lebensmittel ) 
und 20 % säurebildende wie z.B. das Eiweiß 
vom Tier...).
Jeder, der unter starken Schmerzen durch 
Arthrose und Co. leidet, sollte für sich selber
mindestens 2 Monate diese Art der 
Ernährung ausprobieren. Das sollte der 
eigene Körper schon wert sein!
Quelle: https://www.das-land-hilft.de/gat-
ernaehrungsplan-nach-fisseler-arthrose-
diaet-pdf/
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